Cuando te lo crees… porque puedes.

Dry aged jugoso, queso Comté curado 9 meses, un velo de papada ibérica que se funde solo con mirarlo y una yema ahumada que lo eleva todo a otro nivel.

Suma cebolla caramelizada en mantequilla de trufa blanca y una salsa creamy black pepper que lo remata con actitud.

No es humilde.
No pretende caer bien.
Está aquí para dominar el juego.

¿Te atreves con La Prepotente?